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Defensas químicas en las plantas.

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  Las plantas son organismos que están obligados a sobrevivir ante las condiciones que les plantea su entorno, y deben responder a tales situaciones para poder defenderse, crecer y reproducirse. Gran parte de las reacciones de defensa se reflejan en una diversidad de compuestos bioquímicos, los cuales son sintetizados ante las interacciones negativas entre las plantas y organismos microbianos o algún tipo de estrés. La base fisiológica y bioquímica de la resistencia de plantas al ataque de patógenos se encuentra relacionada con la biosíntesis de metabolitos secundarios como lo son las fitoalexinas. Interacciones entre plantas y microorganismos Marshall Ward en 1905 postuló que los “anticuerpos” y las toxinas producidas por la planta desempeñaban una función importante para frenar el proceso infeccioso. Estos compuestos defensivos podían encontrarse, preformados, antes de la infección o podían sintetizarse en respuesta a la misma y activarse. En 1941, Müller y Börger refinaron la concep

Químicos en las plantas medicinales.

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  Las plantas medicinales han sido usadas desde tiempos ancestrales para el tratamiento y alivio de diversas dolencias del ser humano. En la antigüedad solía relacionarse la curación de las enfermedades con ritos religiosos y mágicos, hasta que se dio inicio al estudio de la química de las plantas, lo cual comenzó en los últimos 5 siglos. Estos estudios realizados por varios investigadores, entre ellos Paracelso, sirvieron de base para el nacimiento de los productos farmacéuticos que se conocen en la actualidad. Las plantas elaboran una gran diversidad de productos químicos, los cuales usan principalmente como mecanismo de defensa, sin  embargo, el hombre puede aprovechar estas propiedades para su beneficio. Es por esto que, el estudio de la química de las plantas enfocado hacia la búsqueda de sustancias naturales con potencial uso para el ser humano sigue siendo un tema de gran interés por parte de los investigadores. El presente curso está diseñado para que los participantes conozcan

Los agroquímicos más utilizados en las plantas.

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  Los agroquímicos son aquellas sustancias químicas empleadas en la agricultura con el fin de mantener y conservar los cultivos vegetales y animales. Su uso está extensamente generalizado; no obstante, como todo producto químico, debe ser empleado con precaución ya que en ocasiones puede llegar a ser perjudicial para los seres vivos. A continuación les mostramos los tipos de agroquímicos más empleados, cada uno con una funcionalidad distinta. Herbicidas . Empleado para eliminar las plantas nocivas, y los hay de varios tipos en función de sus cualidades tales como la persistencia al aplicarlos, el grado en el que afecta a la planta o el momento en el que se emplean. Los agroquímicos son aquellas sustancias químicas empleadas en la agricultura con el fin de mantener y conservar los cultivos vegetales y animales. Su uso está extensamente generalizado; no obstante, como todo producto químico, debe ser empleado con precaución ya que en ocasiones puede llegar a ser perjudicial para los sere

LA QUÍMICA DE LAS PLANTAS.

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  Dentro de todo organismo se realizan diversas reacciones químicas importantes para su supervivencia, las plantas son seres vivos que contienen diversos compuestos químicos que se transforman gracias a reacciones químicas dentro de ellas, para poder desarrollarse, sobrevivir y reproducirse, al interactuar con el entorno. Estos compuestos químicos no solo son importantes para estos organismos sino que también para otros seres vivos incluyéndonos. Con el tiempo el hombre empezó a darse cuenta de que las plantas no solo les servían de alimento sino que gracias a sus propiedades también ayudaban a curar diversas enfermedades y lesiones, además algunas brindaban un agradable aroma, otras se podían utilizar para fabricar y teñir ropa, para construir refugios, para generar fuego y de esa manera formaron parte de la medicina, cultura y religión de diversos pueblos a lo largo del mundo. Actualmente gracias a todos los compuestos químicos que podemos obtener de las plantas se han realizado gran

NUTRICIÓN VEGETAL.

https://youtu.be/PO8B1ZnT8Rc  LES DEJO UN VIDEO DE LOS NUTRIENTES DE LAS PLANTAS.

Componentes químicos y su relación con las actividades biológicas de algunos extractos vegetales.

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Los aceites esenciales y los extractos vegetales son mezclas complejas de metabolitos secundarios que cubren un amplio espectro de efectos farmacológicos mostrando diversas propiedades biológicas. El propósito de este trabajo es la determinación de los componentes químicos de los extractos vegetales, y hacer una revisión de las propiedades biológicas de los componentes químicos encontrados. Se procesaron las plantas, se prepararon los extractos y se extrajeron los aceites esenciales. La caracterización química de los extractos vegetales se realizó mediante un aparato de cromatografía de gases-masas. El análisis de los componentes químicos mostró la presencia de componentes que se encontraron en varias plantas.